1998年2月，花儿乐队在酒吧里被"新蜂音乐"的老板红枫发现，花儿乐队正式成立 ；3月28日，花儿乐队在北京“忙蜂”酒吧首次公开演出 ；7月，应滚石之邀录制《放学啦》一曲，收录进《中国火（3）》合辑当中 。
1999年1月18日，花儿乐队在中国大陆发行组合第一张专辑《幸福的旁边》；同年，花儿乐队原唱版本的《消灭》也被美国青春电影《broken down palace》选为在台湾上映时的主题曲；12月16日，花儿乐队的专辑《放学啦》的海外版发行 。
2000年，花儿乐队出现在第一期的《花花公子》杂志国际中文版中，其间美国CNN电视台及《华尔街时报》都对花儿乐队进行了采访和专题报道；1月，1998年5月花儿乐队参与录制的合集专辑《花鸟鱼虫》上市 ；2月，开始进棚制作第二张专辑《草莓声明》的DEMO；9月16日，应邀参加在北京奥体举办的现代音乐会演出；12月25日，组合首张贺岁EP唱片《平安夜》上市发行 。
2001年9月，成员石醒宇正式加入花儿乐队，担任吉他手 。
2002年7月，美国《TIME》时代周刊以“年轻的中国人”为主题，对花儿乐队进行大幅的报道。
2004年4月，签约EMI百代，明确乐队风格TeenPop；6月25日，发行签约百代首张专辑《我是你的罗密欧》；8月，主打歌《刚刚好》摘取“中国歌曲排行榜”、“全球华语歌曲排行榜”、“雪碧我的选择中国原创音乐流行榜”、“广东音乐先锋榜”四大排行冠军成绩 ；9月，首次赴台并获得第四届全球华语歌曲排行榜“年度最受欢迎乐团奖” ；11月，获得CCTV·MTV2 超级盛典“最具风格先锋音乐潮流奖” 。
2005年1月，获得中国歌曲歌曲排行榜最受欢迎乐队奖 ，歌曲《刚刚好》获中国歌曲歌曲排行榜十五大金曲；3月12日，获得广东音乐先锋榜“2004年最受欢迎乐队金奖”、歌曲《刚刚好》获十大金曲奖；3月19日，获得上海东方风云榜“2004年最佳乐队”；4月18日，获得第四届“雪碧我的选择”中国原创音乐流行榜“最优秀乐队奖”，歌曲《刚刚好》获得“内地金曲奖”；4月22日，获得2004MusicRadio中国TOP排行榜“内地最受欢迎乐团” ；8月，歌曲《化蝶飞》的MV受美国MTV 频道之邀，在纽约时代广场大屏幕首播公映 。
2006年10月26日，发行专辑《花天囍世》；12月15日，获广东电台音乐之声2006年度《9+2音乐先锋榜》颁奖典礼年度先锋创作乐队组合奖 ；同月16日，获上海东方电视台第二届《天地英雄校园群英会》颁奖典礼内地最佳组合奖 。
2007年1月14日，在北京光线举办首届无线音乐俱乐部颁奖盛典获最佳年度组合奖 ；同月20日，获成都雪碧中国原创歌曲排行榜年度颁奖典礼内地最佳乐队，《大喜宙》获十大金曲 ；同月23日，获北京音乐台2006年度北京流行音乐典礼内地最受欢迎乐队，《我的果汁分你一半》获十大金曲 ；同月25日，获上海第十三届全球华语排行榜榜中榜颁奖典礼内地最佳乐队奖；9月28日，发行专辑《花龄盛会》；10月，获第七届全球华语歌曲排行榜年度最受欢迎金曲奖及最受欢迎组合/乐团奖，也是乐队连续三届禅连这个奖项 。
2008年7月底，花儿乐队拍摄古装喜剧电影《皇家刺青》，大张伟、郭阳和王文博分别出演三位身怀“绝技”的小混混。2009年6月21日，花儿乐队在‘忙蜂’旧址对面举办欢散会，宣告花儿乐队正式解散 ；11月14日，在北京工人体育馆举办花样十年演唱会 。
2020年7月30日，由主唱王文博、贝司手郭阳、吉他手朱利杰重新组成新花儿乐队 [23] ，并发布重组新歌《最近的距离》。